Conferencia: Una mirada estratégica a la fortificación nacional del arroz en el Perú
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Curso Profesional: Principios Generales de Higiene-BPM y Prerrequisitos HACCP
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Conferencia Apertura de nuevos mercados para la Industria de Alimentos basados en los sistemas de gestión HACCP, BRCGS y FSSC
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Curso de Especialización Profesional Interpretación de la Norma NTP ISO/IEC 17020-2012
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CONFERENCIA: PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO SANCIONADOR EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
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LEY 31110: IMPLICANCIAS EN LA GESTIÓN DE OPERARIOS DE CAMPO Y PLANTA DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL
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Conferencia: Metodologías Microbiológicas Rápidas-Requerimientos y beneficios para la Industria Agroalimentaria
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Reglamentos FSMA-USA: Controles Preventivos de Alimentos para Consumo Humano
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II Curso Taller: Microbiología Predictiva para la Determinación de Vida Útil de los Alimentos
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SEMANA DEL CAPÍTULO DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AGROINDUSTRIAS
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CONFERENCIA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS EN LA LUCHA CONTRA LA ANEMIA
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CURSO TALLER: MICROBIOLOGÍA PREDICTIVA PARA LA DETERMINACIÓN DE VIDA ÚTIL DE LOS ALIMENTOS
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CURSO INTERPRETACIÓN DE LA NORMA MUNDIAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRCGS VERSIÓN 8
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BIOFILMS BACTERIANOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ESTRATEGIAS DE MONITOREO Y REMOCIÓN
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FORO INOCUIDAD ALIMENTARIAS EN EL PERÚ – FACTOR CLAVE PARA LA PROTECCIÓN DE LA SALUD Y LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR ALIMENTARIO
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CURSO DE INTERPRETACIÓN DE LA NORMA NTP ISO/IEC 17020 EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD REQUISITOS PARA EL FUNCIONAMIENTO DE DIFERENTES TIPOS DE ORGANISMOS QUE REALIZAN LA INSPECCIÓN.
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CURSO DE ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL: INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS – ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS
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Curso de Actualización Profesional: “HACCP Y SUS PRERREQUISITOS-ACTUALIZADO AL CODEX ALIMENTARIUS 2020
Formulario de Inscripciones: https://forms.gle/r8Kfvb9N78fn7Gyp6
CURSO DE ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL – REGISTRO SANITARIO
formulario: https://forms.gle/hvMdG3a39sgTHh8P9
Webinar: Determinación de Micotoxinas y Alérgenos por Espectrometría de Masas
Estimados colegas, La Junta Directiva del Capítulo de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Agroindustrias (periodo 2019-2021) del CDLima-CIP nos complace…
CICLO DE WEBINARS – COACHING TRANSFORMACIONAL
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Estimados colegas, En el marco del Plan de Capacitación 2021, la Junta Directiva del Capítulo de Ingeniería de Industrias Alimentarias…
Curso Taller Redacción de Manuales Buenas Prácticas de Manufactura
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SEMANA DEL CAPITULO DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AGROINDUTRIAS
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WEBINAR ROL DEL INGENIERO ALIMENTARIO EN LA GESTIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA EN RESTAURANTES
VIGILANCIA, PREVENCIÓN Y CONTROL DEL COVID-19 EN EMPRESAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
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CURSO VIRTUAL NORMATIVA SANITARIA, PLAN DE VIGILANCIA PARA RESTAURANTES Y AFINES FRENTE AL COVID-19.
PROTOCOLO DE REINICIO DE ACTIVIDADES FASE 3: RESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES MODALIDAD ATENCIÓN EN SALÓN
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INSPECCIÓN DE ALIMENTOS BASADA EN RIESGO (IBR) COMO FUNDAMENTO DE LOS MODELOS NACIONALES DE FISCALIZACIÓN
IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO EN EMPRESAS AGROINDUSTRIALES
Conversatorio: Proyecto de Ley N° 6975/2020-CR: Ley que incluye a los profesionales de la ingenierías de alimentos como profesionales de la salud no médico que laboran en el campo de la salud pública
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